萨其马
发布时间：2025-05-05 21:26:22来源：
标题：萨其马 🍬
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着一股诱人的香气。今天，我要亲手制作一款经典的中式点心——萨其马！这道甜品不仅美味，而且制作过程也充满了乐趣。首先，准备好面粉、鸡蛋和糖浆等主要材料，确保每一步都细致入微。面粉与鸡蛋混合后揉成面团，经过反复擀压和切割，最终形成细长的面条形状。
接下来是炸制环节，将切好的面条放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。看着金灿灿的面条逐渐膨胀起来，仿佛看到了美食诞生的希望。随后，用糖浆加热融化，加入坚果、葡萄干等配料搅拌均匀，最后将炸好的面条倒入锅中快速翻拌，使其充分裹上糖浆。
第三段：最后一步就是定型啦！将拌好的萨其马倒入模具中压实，冷却凝固后脱模切成小块。当第一口萨其马入口时，外层酥脆、内里松软的口感让人忍不住赞叹不已。搭配一杯温热的茶水，无论是作为早餐还是下午茶都非常合适。咬上一口，甜蜜滋味瞬间溢满口腔，幸福感油然而生。😋✨
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