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💪酱大骨的做法🍴

发布时间:2025-04-01 11:44:17来源:

有没有想过在家也能做出餐厅级别的酱大骨?今天就教大家做一道色香味俱全的酱大骨!💖先准备好新鲜的大骨头,用清水浸泡一会儿去除血水,这样吃起来更健康哦~接着将大骨焯水去腥,捞出后沥干备用。

调味是关键!需要用到生抽、老抽、黄豆酱、糖、料酒和香料包(八角、桂皮、香叶等)。把这些调料混合均匀,加入适量清水煮沸,然后放入处理好的大骨,小火慢炖至少一个小时。⏳炖的过程中可以适当翻动,让味道更均匀。

最后一步,大火收汁,直到汤汁浓稠包裹住每块大骨,香气四溢!✨出锅前撒上葱花或香菜点缀,一道美味的酱大骨就完成啦!😋快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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