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🍅西红柿酱的家庭制作🍅

发布时间:2025-04-13 03:41:55来源:

🌟准备阶段:新鲜是关键🌟

想要做出美味的西红柿酱,首先得挑选新鲜饱满的西红柿。记得挑选那些红彤彤、表皮光滑且无裂痕的哦!除了西红柿,还需要准备洋葱、大蒜和橄榄油,这些配料能让酱汁更加香浓。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些香草或糖来调节酸甜度。

🔥制作步骤:简单又实用🔥

第一步,将西红柿用开水焯一下去皮,然后切块备用;洋葱和大蒜剁碎。第二步,在锅中倒入橄榄油,先炒香洋葱和大蒜,再加入西红柿翻炒至软烂。第三步,加入适量水,小火慢炖约20分钟,期间可以适当搅拌防止粘锅。最后,用搅拌机打成细腻的酱状,再回锅调味即可!

🍴装瓶保存:美味长久享🍴

趁热将做好的西红柿酱装入干净的玻璃瓶中,密封后倒扣放凉,这样能形成真空环境延长保质期。冷藏可保存一周左右,冷冻则能存放几个月。无论是拌面、蘸炸物还是作为披萨底料,自制的西红柿酱都能让菜肴增色不少!✨

快动手试试吧,享受亲手制作的乐趣!😋

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