猪蹄炖黄豆 🐷🌱
发布时间：2025-05-06 02:29:22来源：
今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——猪蹄炖黄豆！这道菜不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白和植物蛋白，非常适合秋冬季节食用。猪蹄炖黄豆的做法简单，只需要准备好新鲜的猪蹄、优质黄豆以及一些常见的调味料即可。先将猪蹄焯水去腥，再与泡发好的黄豆一起放入锅中慢火炖煮，直至肉质软烂、汤汁浓郁。
在炖煮的过程中，可以加入姜片、葱段等提香去腥，还可以根据个人口味添加红枣或枸杞增加甜味和营养价值。当猪蹄炖至皮糯肉滑时，整道菜便完成了。端上桌后，那诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。猪蹄炖黄豆不仅是一道美味佳肴，更是一碗滋补养生的好汤，特别适合老人和孩子食用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖和幸福！💖
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