忙碌的生活让人无暇顾及繁琐的烹饪过程，但偶尔也想为自己准备一份温暖的小吃。今天就教大家一款简单易做的懒人茶叶蛋，只需几步就能轻松完成。
首先准备好所需的材料：鸡蛋、红茶包、酱油、香料包（可选八角、桂皮等）、盐和水。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些生姜片或蒜头。
步骤如下：
1. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后转小火继续煮约8-10分钟。煮好后立即捞出，用冷水冲凉，这样剥壳会更加容易。
2. 敲裂蛋壳：待鸡蛋冷却后，在桌面上轻轻敲击鸡蛋，让蛋壳表面产生裂纹。这一步是为了让茶叶的味道更好地渗入蛋内。
3. 调配茶汤：在锅里倒入适量清水，加入红茶包、酱油、香料包以及少许盐，根据个人口味调整比例。然后开火加热至沸腾。
4. 浸泡入味：将处理好的鸡蛋放入调制好的茶汤中，确保鸡蛋完全被液体覆盖。盖上锅盖，小火慢炖大约半小时左右即可关火。
5. 冷藏享用：将做好的茶叶蛋连同茶汤一起放入冰箱冷藏数小时甚至过夜，这样可以让蛋吸收更多香味，风味更佳。
这款懒人版的茶叶蛋不仅制作方便快捷，而且口感浓郁鲜美，非常适合当作早餐或者零食来享受。无论是工作日还是周末闲暇时光，都可以尝试一下这个简单又美味的小食谱哦！
