【粮食酒标准编号】在日常生活中,我们常常会看到一些酒类产品包装上标注着“GB/T 10781.1”、“GB/T 10781.2”等字样。这些数字和字母组合就是我国对白酒产品制定的国家标准编号,也被称为“粮食酒标准编号”。它们不仅代表了酒类产品的质量等级,还反映了其生产工艺、原料来源以及风味特点。
以下是对常见粮食酒标准编号的总结与说明:
标准编号 | 产品类型 | 酒精度范围 | 主要原料 | 特点说明 |
GB/T 10781.1 | 浓香型白酒 | 35-68%vol | 小麦、高粱 | 香气浓郁,口感绵甜,典型代表为五粮液 |
GB/T 10781.2 | 清香型白酒 | 35-68%vol | 高粱 | 香气清雅,口味纯净,如汾酒 |
GB/T 10781.3 | 米香型白酒 | 35-68%vol | 糯米 | 香气柔和,回味甘甜 |
GB/T 10781.4 | 酱香型白酒 | 35-68%vol | 小麦、高粱 | 酱香突出,层次丰富,如茅台 |
GB/T 10781.5 | 兼香型白酒 | 35-68%vol | 多种谷物 | 融合多种香型特点,风格多样 |
GB/T 10781.6 | 芝麻香型白酒 | 35-68%vol | 高粱、芝麻 | 香气独特,有芝麻香味 |
这些标准编号不仅是国家对白酒品质的统一规范,也是消费者选购时的重要参考依据。不同标准编号的酒品在风味、工艺和原料上各有特色,适合不同的饮用场合和个人口味偏好。
了解粮食酒的标准编号,有助于我们在购买时做出更明智的选择,同时也能够更好地欣赏中国白酒文化的多样性与深厚底蕴。