【张家口特产有什么】张家口，位于河北省西北部，地处燕山与阴山之间，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅自然风光优美，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。本文将为大家总结张家口的代表性特产，并以表格形式清晰呈现。

张家口特产有哪些？

张家口的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、中药材等多个类别。以下是一些较为知名且具有代表性的特产：

1. 莜面窝窝

莜面窝窝是张家口地区的传统主食之一，用莜麦面制作而成，形状如小碗，口感筋道，常搭配菜汤食用。它不仅是日常饮食的一部分，也是节日和待客的重要食物。

2. 怀安豆腐干

怀安豆腐干是张家口怀安县的传统特产，选用优质黄豆制成，色泽洁白，质地细腻，味道鲜美，可直接食用或炒制，深受当地居民喜爱。

3. 宣化葡萄

宣化是著名的“葡萄之乡”，这里的葡萄品种多样，尤其是“龙眼”葡萄，果粒大、甜度高、风味独特，是当地重要的经济作物和旅游名片。

4. 张北马铃薯

张北县的马铃薯因昼夜温差大、光照充足，品质优良，淀粉含量高，口感好，是当地农业的重要支柱产品。

5. 蔚县剪纸

蔚县剪纸是中国民间艺术瑰宝，以其色彩鲜艳、图案精美而闻名。它不仅是艺术品，也承载着浓厚的地方文化气息。

6. 坝上羊肉

坝上地区草场广阔，牧草丰富，所产羊肉肉质细嫩、无膻味，是当地特色美食，常用于炖煮或烧烤。

7. 沽源酸奶

沽源酸奶采用传统发酵工艺，口感醇厚，营养丰富，是张家口地区极具地方特色的乳制品。

8. 崇礼杏扁

崇礼区盛产杏仁，杏扁是其中一种加工品，香脆可口，常作为零食或点心食用，具有一定的药用价值。

张家口特产一览表

以上就是张家口的一些主要特产介绍。这些产品不仅体现了当地的自然条件和人文特色，也在一定程度上反映了张家口人民的生活智慧和文化传承。如果你有机会来到张家口，不妨带一些当地特产回家，体验一下这份独特的地域风情。