【超简单巧克力可可杯子蛋糕的家常做法】想要在家轻松做出美味又香浓的巧克力可可杯子蛋糕吗？其实并不难，只要准备好材料和步骤，就能在短时间内享受自制甜点的乐趣。下面是一份简单易懂的做法总结，适合新手也能轻松上手。
一、版
这款巧克力可可杯子蛋糕口感松软，带有浓郁的可可香气，非常适合下午茶或作为小点心。制作过程不需要复杂的工具，只需基本的厨房用具即可完成。主要材料包括低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油等，搭配简单的搅拌和烘烤步骤，就能做出令人满意的杯子蛋糕。
为了提升口感和风味，可以适当添加泡打粉或小苏打来帮助蛋糕蓬松。烘烤时注意温度和时间，避免过火导致蛋糕变干或焦黑。最后可以根据个人喜好装饰一些巧克力碎或糖霜，让成品更加美观诱人。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 低筋面粉：100克 - 可可粉：30克 - 细砂糖：80克 - 鸡蛋：2个 - 牛奶：100毫升 - 黄油：50克（融化） - 泡打粉：1茶匙 - 盐：1/4茶匙 |
| 工具 | - 混合碗 - 打蛋器或电动打蛋器 - 杯子或蛋糕模具（约6-8个） - 烤箱 |
| 步骤 | 1. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐混合均匀。 2. 在另一个碗中，将鸡蛋、细砂糖、牛奶、融化的黄油搅拌均匀。 3. 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻搅拌至无颗粒。 4. 将面糊倒入准备好的杯子中，约7分满。 5. 预热烤箱至170℃，放入烤盘，烤15-20分钟，表面金黄即可。 6. 冷却后可撒上糖粉或巧克力碎装饰。 |
三、小贴士
- 如果没有杯子模具，也可以使用纸杯代替。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度调整，避免过久。
- 可以加入少量香草精增加风味。
- 蛋糕冷却后再脱模，不易塌陷。
通过这份简单又实用的做法，你可以在家轻松制作出美味的巧克力可可杯子蛋糕。无论是自己享用还是招待朋友，都是一个不错的选择！
