腊肉和泥蒿的搭配,简直是冬日里的味蕾盛宴!先把腊肉切成薄片,用清水稍微浸泡一会儿,去除多余的咸味,再放入锅中慢慢煎至金黄,肥而不腻
腊肉炒泥蒿是一道色香味俱全的传统家常菜,简单却充满风味!首先准备好新鲜的泥蒿和腊肉,腊肉提前用温水泡软切片,泥蒿摘洗干净备用。起锅