珍珠翡翠白玉汤——一碗承载家的味道
发布时间：2025-03-18 13:37:21来源：
小时候，每当我生病时，奶奶总会为我煮上一碗“珍珠翡翠白玉汤”。这道汤的名字听起来诗意盎然，其实是由珍珠米、嫩绿的菠菜和滑嫩的豆腐组成的一道家常美味。奶奶说，这汤不仅好喝，还能养胃健脾，是她年轻时从一位老中医那里学来的秘方。
制作这碗汤的过程简单却充满仪式感。首先将珍珠米熬成浓稠的粥底，接着加入切碎的菠菜叶，最后放入切成小块的豆腐，再撒上少许盐调味即可。当热腾腾的汤端上桌时，那浓郁的香气立刻扑鼻而来，让人垂涎欲滴。每一口都仿佛能感受到奶奶对我的关怀与爱意。
如今，虽然我已经长大成人，但每当工作劳累或心情低落时，总会想起那碗温暖人心的“珍珠翡翠白玉汤”。它不仅仅是一道菜，更是一种记忆深处无法割舍的情感寄托。
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