自制发糕 · 零失败的健康早餐
发布时间：2025-04-30 15:20:02来源：
自制发糕是一道简单又营养的传统中式点心，深受家庭喜爱。这款发糕不仅制作方便，还能根据个人口味调整甜度和配料，是一款老少皆宜的健康早餐选择。
首先，准备材料是关键。将普通面粉与糯米粉按一定比例混合，加入适量酵母、糖和清水搅拌均匀，形成稀稠适中的面糊。接着，将混合好的面糊放入模具中，放置温暖处发酵至两倍大。发酵时间一般为1-2小时，具体视温度而定。待面糊充分膨胀后，上锅蒸制20分钟即可完成。
自制发糕口感松软，带有淡淡的米香味，搭配蜂蜜或果酱更添风味。此外，由于采用天然食材制作，不含任何添加剂，非常适合追求健康饮食的人群。无论是早晨匆匆出门前的快速早餐，还是下午茶时光的小点心，自制发糕都能轻松满足需求。
通过简单的步骤，你也能在家享受到这份美味！
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