酒酿元宵的做法✨汤圆飘香幸福来
发布时间：2025-03-14 15:33:21来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酒酿元宵最能暖胃暖心。这道传统美食不仅做法简单，而且寓意团圆美满，快跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备材料：糯米粉、清水、甜酒曲和一些红枣、枸杞等配料。将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑的面团，然后搓成小圆球备用。接着发酵甜酒曲，将蒸熟的米饭冷却后拌入酒曲，密封放置温暖处发酵24小时，自制的酒酿香气浓郁哦！再煮一锅清水，放入元宵煮至浮起，最后倒入发酵好的酒酿和配料，小火加热几分钟即可出锅。
一碗晶莹剔透的酒酿元宵端上桌，散发着诱人的米酒香味，一口咬下去软糯Q弹，甜而不腻，让人幸福感爆棚！无论是家人聚会还是独自享用，都是一份温馨的小确幸。快为你的餐桌增添这份甜蜜吧！❤️
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