导读 荷兰豆的做法其实非常简单，是一道既营养又美味的小菜。首先准备好新鲜的荷兰豆，去掉两头的筋，清洗干净备用。接着准备一些蒜末和红椒丝，...
荷兰豆的做法其实非常简单，是一道既营养又美味的小菜。首先准备好新鲜的荷兰豆，去掉两头的筋，清洗干净备用。接着准备一些蒜末和红椒丝，这样既能增加风味又能提亮颜色。
锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末爆香，随后加入荷兰豆翻炒几下。为了让荷兰豆保持翠绿的颜色，可以适当加一点水焖煮一下，但时间不宜过长哦。最后撒上红椒丝，调入适量盐和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的荷兰豆色泽鲜艳，口感脆嫩，带着淡淡的蒜香味，非常适合搭配米饭或者作为一道清爽的小菜。无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。🌟
荷兰豆富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化，是一道健康又美味的选择！😋