果酒是一种以水果为原料，通过发酵工艺制成的酒精饮品。制作果酒不仅能够保留水果的天然风味，还能带来独特的口感体验。今天就来和大家分享一下简单的果酒制作方法吧！👀

首先，准备好新鲜的水果，比如葡萄、苹果或草莓，洗净后去皮去核切成小块。接着，将切好的水果放入干净的玻璃瓶中，加入适量的糖和酵母。密封瓶子后放置在阴凉处，让水果与酵母发生自然发酵。期间记得每天打开瓶盖放气，避免瓶子爆裂的风险。两周左右，当液体变得清澈且有明显的酒香时，果酒就基本完成了。🍻

最后，过滤掉果渣，将果酒装入干净的瓶子中冷藏保存即可。这样自制的果酒不仅健康无添加，还充满了自己动手的乐趣。快来试试吧！✨