凉拌鸡蛋的做法 🥚🥗
发布时间：2025-05-09 00:17:49来源：
涼拌鸡蛋是一道简单又美味的小菜，特别适合忙碌的工作日或者想要尝试新口味的时候。首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、小葱2根、蒜末适量、生抽、醋、香油和少许糖。接着将鸡蛋煮熟后剥壳切块备用。
接着，制作调味汁是关键步骤。在一个碗中混合两勺生抽、一勺醋、半勺糖以及几滴香油，再加入蒜末搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以撒上一些辣椒粉或花椒粉增添香气。
最后，把调好的酱汁淋在鸡蛋块上，轻轻拌匀，让每一块鸡蛋都裹满酱汁。为了让口感更加丰富，还可以撒上切碎的小葱作为点缀。一道清爽可口的凉拌鸡蛋就完成啦！
这道菜不仅颜值高，而且营养均衡，非常适合搭配米饭或是当零食享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点哦！😋✨
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