金针菇肥牛的做法 🍲🥩
发布时间：2025-05-09 14:49:40来源：
食材准备：
新鲜肥牛片 200g 🥩、金针菇 150g 🍄、蒜末 适量 ✨、干辣椒 若干 🔥、香葱 少许 🌿。
步骤一：准备工作
将金针菇去掉根部后清洗干净，撕成小束备用；香葱切段，干辣椒剪成小段备用。锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫约半分钟，捞出沥干水分。
步骤二：烹饪肥牛
热锅冷油，加入蒜末和干辣椒爆香，随后放入肥牛片快速翻炒至变色。接着倒入焯好的金针菇，加入少许生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀。
步骤三：装盘完成
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的金针菇肥牛就完成了！简单又美味，快试试吧～🍴💕
这道菜色泽诱人，肥牛滑嫩多汁，金针菇吸收了肉香与酱汁，每一口都让人回味无穷！无论是搭配米饭还是直接享用，都非常适合忙碌一天后的家庭晚餐哦！👨🍳👩🍳
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