米虾汤是一道简单又美味的家常菜，以其清淡鲜美而深受人们喜爱。它不仅营养丰富，还非常适合搭配米饭食用。接下来，我们就一起来看看几种不同风味的米虾汤做法吧！

一、经典版米虾汤

材料：

- 米虾 300克

- 姜片几片

- 盐适量

- 鸡精少许

- 清水适量

做法：

1. 将米虾清洗干净，去除杂质。

2. 锅中加入清水，放入姜片，煮沸后下入米虾。

3. 待米虾变色后，加入适量盐和鸡精调味即可。

这道经典版米虾汤保留了食材的原汁原味，简单却不失鲜美。

二、酸辣版米虾汤

材料：

- 米虾 300克

- 醋 1勺

- 辣椒酱 1勺

- 生姜末 1小勺

- 胡椒粉适量

- 盐适量

- 清水适量

做法：

1. 米虾洗净备用。

2. 锅内加水烧开，放入米虾，煮至米虾变红。

3. 加入醋、辣椒酱、生姜末以及胡椒粉，调匀后继续煮几分钟。

4. 最后根据个人口味调整盐分即可。

酸辣版的米虾汤酸爽开胃，非常适合在夏天享用。

三、海鲜版米虾汤

材料：

- 米虾 300克

- 海鲜菇 50克

- 红椒丝少许

- 香葱碎适量

- 盐适量

- 高汤或清水适量

做法：

1. 将米虾清洗干净，海鲜菇切段备用。

2. 锅中倒入高汤或者清水，煮沸后加入米虾和海鲜菇。

3. 待汤再次沸腾时，撒上红椒丝和香葱碎。

4. 最后根据需要加盐调味，即可出锅。

海鲜版米虾汤融合了多种海味，味道更加浓郁。

以上就是三种不同风格的米虾汤做法，每一种都有其独特的风味。无论是追求简约还是尝试新口味，都可以从中找到适合自己的那一款。快动手试试吧！