糯米甜饭是一道深受人们喜爱的传统美食，其软糯香甜的口感让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是节日宴席，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天，我们就来分享几种不同风味的糯米甜饭做法，让大家在家也能轻松制作美味佳肴。

一、经典红豆糯米甜饭

材料准备：

- 糯米 300克

- 红豆 100克

- 冰糖适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 将糯米提前浸泡4小时以上，红豆洗净后也浸泡2小时。

2. 浸泡好的糯米和红豆放入电饭煲中，加入适量清水（水量以没过食材约1厘米为宜）。

3. 按下煮饭键，待电饭煲跳至保温状态时，加入冰糖搅拌均匀。

4. 再次按下煮饭键，直至米饭完全熟透且甜味融入其中即可。

二、红枣桂圆糯米甜饭

材料准备：

- 糯米 300克

- 红枣 10颗

- 桂圆干 50克

- 白糖适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 糯米提前浸泡数小时，红枣去核切片，桂圆干清洗干净备用。

2. 将糯米、红枣片和桂圆干一同放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘底。

4. 待糯米变得晶莹剔透时，根据个人口味加入白糖调味即可。

三、南瓜椰香糯米甜饭

材料准备：

- 糯米 200克

- 南瓜 200克

- 椰浆 200毫升

- 细砂糖适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 南瓜去皮切块蒸熟压成泥状；糯米提前浸泡半小时。

2. 在锅中倒入椰浆和清水混合液，加入南瓜泥搅拌均匀。

3. 放入糯米，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

4. 当糯米吸收了大部分液体并变得柔软时，加入细砂糖调味即可出锅。

四、水果什锦糯米甜饭

材料准备：

- 糯米 250克

- 苹果 1个

- 香蕉 1根

- 葡萄干 30克

- 蜂蜜适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 糯米提前浸泡1小时，苹果与香蕉切成小丁备用。

2. 将糯米放入锅中，加水煮至半熟状态。

3. 加入苹果丁、香蕉丁以及葡萄干继续翻炒均匀。

4. 最后淋上蜂蜜拌匀，让每粒糯米都裹满甜蜜的味道。

以上就是四种不同风格的糯米甜饭做法，希望大家可以根据自己的喜好尝试制作。糯米甜饭不仅味道美妙，而且富含营养，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！