【到南昌一定要吃的10大美食】南昌，作为江西省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还以丰富多样的地方美食闻名。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到这座城市的烟火气与独特风味。以下是一份整理自本地人推荐和游客口碑的“到南昌一定要吃的10大美食”，带你领略南昌的味道。
一、
南昌的美食种类繁多，既有传统的赣菜，也有独具特色的市井小吃。从经典的拌粉、瓦罐汤，到鲜香麻辣的炒粉，再到甜糯可口的糯米鸡，每一道菜都承载着南昌人的记忆与情感。这些美食不仅味道地道，而且价格亲民，是体验当地文化不可错过的一部分。
在选择南昌必吃美食时，建议结合个人口味偏好，并尝试不同区域的特色店铺，才能真正感受到这座城市的饮食魅力。
二、南昌必吃10大美食一览表
| 排名 | 美食名称 | 简介 |
| 1 | 南昌拌粉 | 用米粉搭配酱料、辣椒、葱花等，口感爽滑，酸辣开胃，是南昌早餐代表。 |
| 2 | 瓦罐汤 | 用陶罐慢炖的汤品，食材丰富，汤味浓郁，有莲藕排骨汤、冬瓜老鸭汤等。 |
| 3 | 脆皮糯米鸡 | 外皮酥脆，内里软糯，鸡肉鲜嫩，是南昌人喜爱的传统点心。 |
| 4 | 炒粉 | 以米粉为主料，配以肉末、鸡蛋、青菜等，炒制后香气扑鼻，口感丰富。 |
| 5 | 酸辣藕粉 | 用藕粉调制，加入醋、辣椒、蒜泥等调料，酸辣爽口，适合夏天食用。 |
| 6 | 江西米粉 | 与拌粉类似，但更注重汤底的调味，常搭配卤蛋、豆干等配料。 |
| 7 | 红油抄手 | 皮薄馅多，汤汁红亮，辣味十足，是南昌街头常见小吃。 |
| 8 | 糖油粑粑 | 用糯米制成，外焦里糯，淋上糖浆，甜而不腻，是南昌传统甜点。 |
| 9 | 粉丝煲 | 用粉丝、肉末、蔬菜等炖煮而成，汤汁浓郁，口感丰富。 |
| 10 | 酸菜炒饭 | 将酸菜与米饭、鸡蛋、肉末一起炒制，酸香开胃，是南昌人日常喜欢的家常菜。 |
三、小贴士
- 建议去八一广场、绳金塔、万寿宫等地品尝地道美食。
- 早起可以去本地人常去的早餐店，体验最地道的南昌味道。
- 注意选择卫生条件好的店铺，避免因不洁食物引起不适。
总之，南昌的美食不仅能满足味蕾，更能让人感受到这座城市的生活气息与人文情怀。如果你有机会来到南昌，不妨按照这份清单一一尝试，定能收获满满的美味回忆。
