✨ 准备材料

想要制作美味又健康的醋泡黑豆，你需要准备一些简单的食材：黑豆、米醋（或陈醋）、蜂蜜以及少量的盐。首先将黑豆提前浸泡一晚，这样可以让黑豆更容易吸收调味料的味道。

🍴 制作步骤

1. 将泡好的黑豆放入锅中煮熟，捞出后晾凉。

2. 在密封罐中放入煮好的黑豆，加入米醋直至完全覆盖黑豆表面。

3. 根据个人口味加入适量蜂蜜和少许盐，搅拌均匀。

4. 盖上盖子，放置阴凉处发酵3-5天即可食用。

💡 吃法建议

醋泡黑豆不仅酸甜可口，还富含多种营养成分。每天早晨空腹吃一小勺，可以帮助清理肠道、促进新陈代谢。此外，它还能作为零食随身携带，方便又美味。

🌟 小提示

注意不要一次性吃太多，以免引起肠胃不适哦！结合均衡饮食和适量运动，才能更好地享受这份健康美味。💪

健康饮食 养生小妙招 醋泡黑豆