香辣肉丝✨
发布时间：2025-05-09 14:58:05来源：
最近迷上了一道家常菜——香辣肉丝！这道菜色香味俱全，简单易做，超级适合忙碌的工作日。首先将瘦肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉丝嫩滑无比。接着准备青椒、红椒切丝备用，干辣椒剪成小段，蒜末切好。
热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。再倒入适量油，放入干辣椒和蒜末爆香，随后加入青红椒丝翻炒几下，最后把肉丝倒回锅中，加入一勺豆瓣酱调味，大火快速翻炒均匀即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，看着就很有食欲！
这道香辣肉丝不仅味道鲜美，还特别开胃，搭配米饭简直绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌都能瞬间吸引所有人的目光。😋✨
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