凉拌藕的做法大全 🍲🍜🍛
发布时间：2025-05-09 21:19:32来源：
凉拌藕的做法大全 🌟清新解腻版
凉拌藕是一道简单又美味的小菜，特别适合夏天享用。首先将新鲜莲藕去皮切片，用清水浸泡防止氧化变色。接着将藕片焯水煮熟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。准备调料时，加入蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。最后将调好的酱汁倒入藕片中，撒上葱花或香菜点缀即可。这道菜酸甜开胃，不仅颜值高，还富含膳食纤维，是餐桌上的一抹亮色。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的健康美食！✨😋🍴
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