萝卜糕怎么做 🥕🍳
发布时间：2025-05-09 22:04:23来源：
天气渐凉，来一份热腾腾的萝卜糕是不是特别治愈呢？💖今天就教大家做一款简单又美味的传统广式点心——萝卜糕！这款糕点不仅口感软糯，还带着浓郁的萝卜清香，绝对是家人朋友聚餐时的绝佳选择。
首先准备食材：新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、澄粉30克、虾米适量、腊肠丁适量、盐少许、胡椒粉少许和清水。💡第一步是将白萝卜擦成细丝，用盐稍微腌制一下，挤出多余水分；接着把虾米和腊肠炒香备用。第二步混合粘米粉和澄粉，加入温水搅拌均匀成糊状。最后将所有材料混合在一起，倒入模具中，上锅蒸约60分钟即可。⏰
蒸好后稍微冷却切块，再煎至两面金黄，外皮酥脆，内里软嫩，简直让人停不下来！✨快来试试吧，和家人一起分享这份温暖与幸福！👨👩👧👦
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