🌟好吃到爆的下饭神菜宫爆鸡丁的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 21:57:16来源：
宫爆鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！鸡肉嫩滑、花生香脆，每一口都充满惊喜。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。
首先准备好食材：鸡胸肉、干辣椒、花椒、大葱、生姜、蒜、花生米。接着将鸡胸肉切丁，用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。热锅凉油，先炸香花生米备用。再爆香干辣椒和花椒，加入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后放入姜蒜末提味，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），快速翻炒均匀。最后撒上炸好的花生米和葱花即可出锅。
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。😋赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🔥
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