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🎉酸汤肥牛面🍜✨

发布时间:2025-05-10 10:30:16来源:

今天给大家分享一道超美味的酸汤肥牛面!🍲😋 酸辣开胃,绝对是忙碌一天后的最佳慰藉。先来说说这手擀面吧,制作过程其实很简单:面粉+水,揉成光滑面团后醒发半小时,再用擀面杖慢慢擀平,切成喜欢的宽度,撒上面粉防粘,煮出来的面条劲道十足!💪

回到主角酸汤肥牛,准备新鲜肥牛片和金针菇,用料酒、姜片腌制去腥。热锅凉油爆香蒜末后加入泡椒、番茄酱炒出红油,倒入高汤或清水煮沸,加入金针菇和肥牛片,最后调入陈醋、生抽、盐调味,酸香四溢!🤤 装盘时把煮好的手擀面放入汤中拌匀,撒上葱花和辣椒圈,颜值与口感并存!💃

快来试试这道简单又治愈的家常美食吧!💛 美食日常 懒人快手菜

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