土豆丝炒肉丝 🍲🍴
发布时间：2025-05-10 01:01:18来源：
今天给大家分享一道家常菜——土豆丝炒肉丝 🥔🥩。这道菜简单易做，色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速解决一顿饭的时候。
首先，准备好新鲜的土豆和瘦肉。将土豆切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆。接着，把瘦肉也切成细丝，加入少许酱油、料酒和淀粉腌制一下，让肉丝更加嫩滑。食材处理好后，热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，再放入土豆丝快速翻炒。最后加入适量盐、鸡精调味，撒上一些葱花提香，一盘香喷喷的土豆丝炒肉丝就完成了！✨
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，土豆富含膳食纤维，肉丝则提供了优质的蛋白质。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次美味的体验。快试试吧！😋
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