章鱼小丸子做法✨
发布时间：2025-05-10 08:31:00来源：
💡 准备材料
制作章鱼小丸子需要以下食材：低筋面粉150克、水250毫升、鸡蛋1个、卷心菜适量、章鱼块150克、木鱼花和海苔碎少许，以及调味酱和美乃滋。首先将低筋面粉与水混合均匀，加入打散的鸡蛋，搅拌至无颗粒状态备用。
🍴 制作步骤
1. 将卷心菜切丝，章鱼块煮熟后切成小块。
2. 在专用的小丸子盘中刷上一层薄油，倒入面糊，放入章鱼块和卷心菜，再倒上面糊至八分满。
3. 中火加热至底部金黄后翻面，继续煎至两面金黄即可。
🌟 装盘享用
将做好的小丸子摆盘，淋上美味的调味酱和美乃滋，撒上木鱼花和海苔碎，一口咬下去外酥里嫩，香气四溢！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道章鱼小丸子都能成为一道亮点菜品哦～💖
快来试试吧！👩🍳✨
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