🌟绝对Q弹的芝士蛋糕🧀✨
发布时间：2025-05-10 08:21:13来源：
想吃一款口感细腻、Q弹十足的芝士蛋糕吗？今天就来分享这款超简单的做法！😋第一步，准备好材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g和淡奶油200ml。把这些食材准备好后，就可以开始制作啦！🍳
首先将奶油奶酪隔水加热软化，加入砂糖搅拌均匀，再依次加入蛋黄和淡奶油继续搅拌。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒。此时，蛋白需要单独打发至湿性发泡，再与面糊混合。倒入模具中，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，150度烘烤60分钟即可。⏰
出炉后的芝士蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，让其更加Q弹紧实。切成小块，搭配一杯咖啡，简直是下午茶的最佳拍档！☕️🍰快来试试吧，绝对让你欲罢不能！💖
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