【超简单香桃绵绵冰的家常做法】香桃绵绵冰是一款清爽解暑、口感细腻的甜品,非常适合夏天制作。它不仅味道清新,而且制作过程也非常简单,不需要复杂的工具或高超的厨艺。只需几种常见的食材,就能在家轻松做出美味的香桃绵绵冰。
一、
香桃绵绵冰以新鲜香桃为主料,搭配牛奶和糖,通过搅拌机打碎后冷冻而成。其关键在于选择成熟多汁的香桃,并控制好糖的用量,使口感既不过于甜腻,也不失风味。制作过程中需要注意的是:香桃去皮去核后需切块,再与牛奶、糖一起搅拌至顺滑,最后放入冰箱冷冻数小时即可食用。
二、制作步骤及材料一览表
项目 | 内容说明 |
主料 | 香桃 2个(约300克) |
辅料 | 牛奶 200ml(可选全脂或低脂) |
白砂糖 30-50克(根据个人口味调整) | |
工具 | 搅拌机/破壁机 |
其他 | 冰箱、容器(用于冷冻) |
制作时间 | 约15分钟(不含冷冻时间) |
保存方式 | 冷冻保存,建议24小时内食用 |
口感特点 | 清爽细腻,香桃香气浓郁,甜度适中 |
三、小贴士
- 香桃选择成熟的,果肉更软,更容易打成泥。
- 如果没有搅拌机,也可以用勺子压碎香桃后加入牛奶搅拌均匀。
- 可根据喜好添加少量柠檬汁增加酸味,提升口感层次。
- 冷冻前可以撒上一些椰蓉或坚果碎,增加风味。
通过以上简单的步骤和材料,你就可以在家轻松制作出一杯清凉美味的香桃绵绵冰。无论是作为下午茶还是饭后甜点,都是不错的选择。快来试试吧!