【血玛丽的做法】“血玛丽”是一款经典且广受欢迎的鸡尾酒，以其鲜艳的红色和独特的口感深受喜爱。它不仅颜色诱人，而且制作简单，适合在家中轻松调制。以下是对“血玛丽的做法”的总结与详细说明。
一、血玛丽的基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 酒精含量 | 中等（约12% ABV） |
| 口感 | 酸甜适中，略带咸味 |
| 颜色 | 红色（因番茄汁和伏特加） |
| 常见搭配 | 番茄汁、伏特加、柠檬汁、盐、胡椒、辣酱（如Tabasco） |
二、血玛丽的制作步骤
材料准备：
- 伏特加：45ml
- 番茄汁：90ml
- 柠檬汁：15ml
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 辣酱（如Tabasco）：3-5滴（可选）
制作步骤：
1. 准备杯子：选用高球杯或冰镇的玻璃杯。
2. 加入冰块：倒入适量冰块至杯子的1/3处。
3. 加入伏特加：将45ml伏特加倒入杯中。
4. 加入番茄汁：加入90ml番茄汁，搅拌均匀。
5. 加入柠檬汁：倒入15ml新鲜柠檬汁。
6. 调味：撒上适量盐和黑胡椒，根据口味加入几滴辣酱。
7. 搅拌：用长匙轻轻搅拌均匀。
8. 装饰：可在杯口插一根柠檬片或芹菜杆作为装饰。
三、小贴士
| 小贴士 | 说明 |
| 使用新鲜番茄汁 | 新鲜番茄汁比市售瓶装更清爽、味道更好。 |
| 调整辣度 | 如果喜欢更辣，可以增加辣酱的量。 |
| 冰块的重要性 | 冰块不仅能降温，还能稀释酒精浓度，让口感更顺滑。 |
| 自定义风味 | 可以尝试加入少量芹菜汁或橄榄油，提升层次感。 |
四、总结
“血玛丽”是一款简单却极具个性的鸡尾酒，适合在聚会、休闲时享用。它的制作过程并不复杂，但细节决定口感。通过合理的材料配比和适当的调味，你可以轻松在家调制出一杯正宗的“血玛丽”。
如果你喜欢尝试不同风味，也可以根据个人喜好进行创意调整，打造属于自己的独特版本。
