【自制纯天然豆奶的做法】制作一杯纯天然的豆奶，不仅健康美味，还能避免市面上含添加剂的豆奶。下面是一份详细的自制豆奶步骤总结，帮助你轻松在家做出香浓可口的豆奶。
一、
自制豆奶的过程并不复杂，主要分为以下几个步骤：选豆、浸泡、磨浆、煮沸、过滤和调味。整个过程以天然食材为主，不使用任何化学添加剂，适合追求健康饮食的人群。以下是具体的操作流程与所需材料。
二、制作步骤与材料清单（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料/工具 | 备注 |
| 1 | 选豆 | 黄豆 200g | 选择饱满、无虫害的黄豆 |
| 2 | 浸泡 | 清水 | 浸泡时间约6-8小时，夏天可缩短至4小时 |
| 3 | 洗净 | 清水 | 浸泡后洗净，去除杂质 |
| 4 | 磨浆 | 豆浆机或搅拌机、清水 | 加入适量清水一起打碎，比例约为1:5（豆:水） |
| 5 | 过滤 | 纱布或豆浆滤网 | 将磨好的豆浆过滤，去除豆渣 |
| 6 | 煮沸 | 锅、火源 | 将过滤后的豆浆倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌防止糊底 |
| 7 | 冷却 | 冷水 | 煮沸后关火，稍等片刻冷却 |
| 8 | 调味（可选） | 蜂蜜/冰糖、香草精 | 根据个人口味添加，增加风味 |
三、小贴士
- 浸泡时间越长，出浆率越高，但不要超过12小时。
- 如果没有豆浆机，可以用搅拌机代替，但需要更仔细地过滤。
- 煮豆奶时要不停搅拌，避免粘锅。
- 自制豆奶最好当天饮用，存放不超过2天，冷藏保存更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯营养丰富、口感顺滑的纯天然豆奶了。不仅健康，还能享受DIY的乐趣。快试试看吧！
