🌟【毛血旺的家常做法】🌟

毛血旺是一道色香味俱全的经典川菜，麻辣鲜香，让人垂涎欲滴！制作起来其实并不复杂，让我们一起动手吧！

首先准备好食材：鸭血、豆芽、午餐肉、毛肚、黄豆芽等，再备上一些干辣椒和花椒，增加麻辣风味。食材清洗干净后，先将鸭血切块焯水，午餐肉切片备用。热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，接着加入豆瓣酱翻炒出红油。倒入适量清水或高汤，放入所有食材煮熟，最后撒上葱花和香菜点缀即可。✨

这道菜不仅味道浓郁，还具有暖胃驱寒的效果，非常适合秋冬季节享用。😋 记得根据个人口味调整辣度哦！🍲🔥

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