怎样做猪皮冻 🥠✨
发布时间：2025-05-08 23:33:28来源：
想要在家制作美味的猪皮冻吗？跟着步骤来试试吧！首先准备新鲜的猪皮，清洗干净后去除多余的脂肪，切成小条状。接着将猪皮放入锅中，加入足够的清水，水量要没过猪皮。大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖约1-2小时，直到猪皮变得软烂。期间可以加入姜片和料酒去腥增香。
炖好后将猪皮连同汤汁一起倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏4-6小时。等猪皮冻凝固成型后，取出切块即可享用。猪皮冻晶莹剔透，口感Q弹，是一道非常健康的凉菜。🌟不仅可以作为日常小吃，还适合招待客人哦！记得配上自己喜欢的蘸酱，比如酱油醋混合辣椒油，味道更佳！🍜🍛
快来试试这简单又美味的家庭版猪皮冻吧！😋💖
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