糖醋蒜怎么做 🍄✨
发布时间：2025-05-10 01:10:33来源：
💡 准备材料
做糖醋蒜其实很简单，你需要准备新鲜的大蒜、白醋、白糖和少许盐。大蒜最好选择个头均匀、表皮完整的，这样腌制出来的效果更佳哦！
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 首先将大蒜剥去外皮，只保留一两层内皮，然后用清水冲洗干净，放在通风处晾干表面水分。
2️⃣ 在锅中倒入适量白醋，加入白糖，小火加热至糖完全融化，稍微放凉后加入少许盐调匀。
3️⃣ 将晾干的大蒜放入干净的玻璃瓶中，倒入调好的糖醋汁，确保大蒜完全被液体覆盖。
4️⃣ 盖上盖子密封好，放置在阴凉处静置一周左右即可食用。期间可以偶尔摇晃瓶子让味道更均匀。
🍴 小贴士
- 玻璃瓶一定要清洗干净并消毒，避免细菌影响腌制效果。
- 如果喜欢酸味重一些，可以多加点醋；喜欢甜味浓一些，就多加点糖。
- 腌好的糖醋蒜可以当零食吃，也可以用来炒菜，酸甜开胃，超级下饭！
🌟 快来试试吧，保证让你停不下来！ 🥰
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