卤蛋(卤鸡蛋，卤鹌鹑蛋)的做法 🥚鹌鹑蛋卤香四溢✨
发布时间：2025-05-10 01:04:52来源：
卤蛋是一道简单又美味的小吃，无论是卤鸡蛋还是卤鹌鹑蛋，都能让人回味无穷。首先准备好新鲜的鸡蛋和鹌鹑蛋，先将它们放入锅中煮熟，剥壳备用。接着，在锅里倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，再放入冰糖让卤汁更浓郁。别忘了放姜片去腥，以及八角、桂皮等香料增添香气。把处理好的鸡蛋和鹌鹑蛋放进卤汁中，小火慢炖至少半小时以上，让蛋充分吸收卤汁的味道。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。出锅后的卤蛋色泽诱人，咬上一口，蛋香与卤香交织，简直是人间美味！无论是当零食还是下酒菜都非常适合。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温馨的美食享受❤️。
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