想要在家自制香脆可口的油条吗？今天就来教你正宗的传统做法！首先准备食材：面粉、酵母、盐和水。将面粉过筛后加入适量盐，再撒入酵母搅拌均匀。慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大，这个过程大约需要1-2小时哦！⏰

等面团发好后，取出放在案板上排气，擀成长方形薄片，切成均匀的小长条。两条叠在一起，用筷子在中间轻轻压一下，这样炸的时候不容易散开。锅中倒入足够的油，烧至五成热时下入油条胚子，记得要用筷子不停翻动，让其受热均匀。🔥

当油条变得金黄酥脆时，迅速捞出沥油，趁热吃最美味！咬一口外酥里软，满嘴留香，简直是早餐界的灵魂担当！🍳🍞

快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨时光～💛