导读 首先准备好食材：新鲜的毛豆荚、阿婆菜（也叫空心菜）、蒜末、辣椒和一些调味料。先把毛豆焯水煮熟，捞出后过冷水，这样能让毛豆保持翠绿的...
首先准备好食材：新鲜的毛豆荚、阿婆菜（也叫空心菜）、蒜末、辣椒和一些调味料。先把毛豆焯水煮熟，捞出后过冷水，这样能让毛豆保持翠绿的颜色和清脆的口感哦！💚接着处理阿婆菜，洗净后切段，用热水稍微焯一下，然后沥干水分备用。🌶️热锅冷油，爆香蒜末和辣椒，香味四溢的时候加入毛豆和阿婆菜，快速翻炒均匀。最后调入适量盐、酱油和少许糖，搅拌均匀即可出锅啦！🍴
这道菜色泽诱人，味道鲜美，非常适合夏天食用，清爽开胃又营养丰富！✨快把它加入你的餐桌吧，让家人享受健康美味的同时，也能感受到满满的爱意❤️！