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🌟同安封肉的家常做法 | 美食杰同安封肉做法大全🍴

发布时间:2025-03-20 17:54:05来源:

提到闽南菜,怎能少了经典的同安封肉!这道菜色香味俱全,简直是宴客佳品。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道传统美味吧~🍖

首先准备好食材:五花肉500克、香菇、虾米、板栗等配料。先将五花肉焯水去腥,再用老抽上色,放入锅中小火慢炖。✨炖煮过程中,加入提前泡发好的香菇和虾米,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!接着放入板栗增添口感层次,最后用纱布包裹封好,寓意团圆美满。😉

这道菜不仅制作讲究,更承载着浓厚的文化底蕴。无论是家庭聚餐还是节日宴请,同安封肉都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧,让家人品尝这份地道的家乡味道~🍴💖

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