今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大头菜炒豆腐皮！这道菜色香味俱全，而且做法超级容易，非常适合忙碌的工作日哦～💛

首先准备好食材：新鲜的大头菜（也叫卷心菜）一颗、豆腐皮两张，再准备一些葱姜蒜作为调味料。先把豆腐皮切成条状，大头菜切丝备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入大头菜翻炒至变软。这个时候把切好的豆腐皮倒入锅中，与大头菜一起翻炒均匀。为了让菜品更有味道，可以加入适量的酱油、盐和少许糖提鲜。最后撒上一点葱花点缀，出锅前淋上几滴香油即可！🍳✨

是不是很简单？快试试吧！无论是搭配米饭还是直接当零食吃都非常棒呢～😋