😋香河肉饼的魅力
发布时间：2025-03-21 11:24:46来源：
提到廊坊的小吃，怎能少了香河肉饼？这款外酥里嫩的传统美食，简直是味蕾的狂欢！今天就来教大家如何制作这道经典美味吧！👀
首先，准备好新鲜的五花肉和香料，将它们剁成细腻的馅料，再加入葱姜末调味，搅拌均匀。秘诀来了！想要肉饼多汁，记得用温水和面，揉成柔软的面团后醒发片刻。接着，将面团分成小剂子，擀成薄饼，包入调好的肉馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻按扁。🔥
平底锅中倒入适量油，放入肉饼，小火慢煎至两面金黄，香气四溢时即可出锅！咬上一口，外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁，满嘴留香。😍
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