妈妈特色秘制粉蒸肉(自制蒸肉粉)的做法_妈
发布时间：2025-03-21 16:07:11来源：
🌸在家也能做出餐厅级别的美味！今天就来分享一道让人垂涎三尺的家常菜——粉蒸肉。这道菜不仅色香味俱全，还承载着妈妈的味道和满满的爱意❤️。用自制的蒸肉粉，搭配五花肉的肥瘦相间，每一口都香得让人停不下来！
首先准备好食材：五花肉、蒸肉米粉、酱油、料酒、糖、辣椒粉等调味料。将五花肉切片后，加入调料腌制至少半小时，让肉充分吸收味道。接着撒上自制的蒸肉粉，轻轻拌匀，确保每一片肉都裹满粉粒。最后放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到肉质软烂、香气四溢。出锅前可以撒点葱花点缀，瞬间提升颜值✨！
这道粉蒸肉肥而不腻，入口即化，绝对是家庭聚餐或节日餐桌上的亮点 dish！快跟着妈妈的秘方试试吧，感受家的味道～🍴🍚
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