🌸莼菜鱼丸的家常做法 | 美食杰莼菜鱼丸做法大全🌸
发布时间：2025-03-21 18:33:48来源：
提到春天的味道，怎能少了那滑嫩鲜美的莼菜？今天就来分享一道简单又美味的莼菜鱼丸汤吧！🍲🐟
首先准备好新鲜的鱼肉，最好是草鱼或鲈鱼，剁成鱼泥后加入盐、蛋清和淀粉搅拌均匀，这样能让鱼丸更有弹性哦！🍳🥚接着将莼菜用清水冲洗干净，去掉表面的杂质，保持它的自然清香。🍃✨
接下来就是关键步骤了：把调好的鱼泥挤成小丸子，放入沸水中煮至浮起，再加入莼菜一起炖煮几分钟。最后撒上一点葱花提香，一碗晶莹剔透、口感细腻的莼菜鱼丸汤就完成啦！🎉🍴这道菜不仅颜值在线，还富含丰富的蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用呢！👨👩👧👦💕
快动手试试吧，让这份春日里的鲜美陪伴你的餐桌！🌿🐟
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