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✨超简单脆炸里脊的家常做法 | 美食杰芜mk教你怎么做家常脆炸里脊✨

发布时间:2025-03-21 19:59:19来源:

🌟想要轻松做出外酥里嫩的脆炸里脊?跟着美食杰芜mk一起学起来吧!首先准备好新鲜猪里脊肉,切成条状,用少许盐、胡椒粉腌制15分钟,让肉质更入味。接着准备两个碗,一个放鸡蛋液,另一个放混合好的面粉和淀粉(比例为1:1),再撒上一些五香粉增添风味。

准备工作完成后,就可以开始炸啦!先把腌好的里脊肉均匀裹上面粉混合物,然后蘸上蛋液,最后再滚一遍干粉,这样炸出来的外皮才会酥脆哦!油温烧至六成热时,将裹好粉的里脊肉放入锅中,中小火炸至金黄即可捞出沥油。如果想更酥脆,可以复炸一次哦!

💡小贴士:记得炸之前确保油温适中,避免外焦里生。配上自己喜欢的蘸料,比如番茄酱或辣椒粉,简直是下饭神器!快试试吧,美味即刻拥有~🍴🔥

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