鲜虾粥的做法虾粥的做法步骤_粥
发布时间：2025-03-21 20:37:45来源：
🌟 鲜虾粥，温暖你的胃 🌟
清晨的一碗热腾腾的鲜虾粥，是开启美好一天的最佳选择！不仅味道鲜美，还营养丰富，适合全家人享用。今天就教大家如何制作这道简单又美味的鲜虾粥吧！🍴
第一步，准备好食材：新鲜的基围虾（约20只）、大米（半杯）、姜丝少许以及适量盐和胡椒粉。先把大米淘洗干净，浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加香滑。🦐🍚
第二步，处理基围虾。将虾去壳去虾线，保留虾头和虾壳备用。用少量油爆香虾头和虾壳，直到汤汁变红，散发出浓郁的海鲜香气。接着加入清水，大火煮开后转小火熬制15分钟，让汤底更鲜美。🔥✨
第三步，倒入泡好的大米，继续用小火慢熬，期间不断搅拌以防粘锅。待米粒开花，粥变得浓稠时，放入处理好的虾仁，再煮上几分钟至虾肉变色即可。最后撒上姜丝、盐和胡椒粉调味，一碗香喷喷的鲜虾粥就完成啦！🍲💕
一碗热气腾腾的鲜虾粥端上桌，不仅暖胃，还能让人感受到生活的幸福感。快来试试吧！😋✨
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