导读 有时候家里没有酵母了，但又特别想吃热腾腾的馒头怎么办？别急！今天教大家一个不用酵母也能做出美味馒头的小妙招😉！首先准备好中筋面粉、...
有时候家里没有酵母了，但又特别想吃热腾腾的馒头怎么办？别急！今天教大家一个不用酵母也能做出美味馒头的小妙招😉！首先准备好中筋面粉、温水和少许白糖，白糖不仅能增加甜味，还能帮助发酵哦✨。将面粉和白糖混合后，慢慢加入温水揉成光滑面团，记得要多揉一会儿，这样能让面团更有弹性💪。然后用湿布盖住面团，放在温暖的地方静置约1小时，等待它自然发酵膨大😄。当面团体积变大两倍左右时，再次揉搓排气，分成小剂子整形。最后放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15分钟即可✅。这样蒸出来的馒头洁白松软，咬一口满嘴麦香，超满足😋！快试试吧，享受自己动手的乐趣～👨🍳👩🍳