今天教大家做一道超级简单的家常菜——咸鱼头豆腐汤！这道汤不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日哦～🐟💪

首先准备好食材：新鲜的咸鱼头、嫩滑的豆腐、姜片和葱花。先把咸鱼头清洗干净，用清水浸泡去盐分；豆腐切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入咸鱼头煎至两面金黄，这样可以激发出更多的香味哦～🔥🍳

然后倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，让鱼头的鲜味充分融入汤中。最后加入豆腐块，继续炖煮5-8分钟即可出锅，撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿🍴

这道咸鱼头豆腐汤不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱～💛💕