导读 提到家常美食,怎能少了这道简单又美味的马蹄蒸肉饼?今天就来分享一下这道让人垂涎欲滴的佳肴吧!💖首先准备好食材:新鲜的猪肉、脆爽的马...
提到家常美食,怎能少了这道简单又美味的马蹄蒸肉饼?今天就来分享一下这道让人垂涎欲滴的佳肴吧!💖
首先准备好食材:新鲜的猪肉、脆爽的马蹄(荸荠)、葱姜蒜等调味料。马蹄洗净切丁,猪肉剁成肉馅,再加入适量盐、生抽、蚝油和少许淀粉,搅拌均匀。记得一定要多搅拌一会儿,让肉馅更有弹性哦!💪
接着将调好的肉馅放入盘中,用手轻轻压平,然后均匀铺上马蹄丁。放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的马蹄蒸肉饼就完成啦!🎉
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,马蹄的清甜与肉饼的嫩滑完美结合,简直是餐桌上的绝配!😋快动手试试吧,给家人带来一份温暖的惊喜!💕