水笋烧茭白的家常做法 🌿✨美食杰水笋烧茭白做法大全
发布时间：2025-03-22 04:50:29来源：
🌿 前言
春天是品尝新鲜食材的好时节，今天给大家分享一道清新又美味的家常菜——水笋烧茭白。这道菜色香味俱佳，简单易做，特别适合忙碌的工作日。一起来看看具体的做法吧！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的水笋和茭白，再备上一些红椒丝点缀颜色，增加食欲。此外，适量的生姜片、蒜末以及酱油、盐等调味料也是必不可少的。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将水笋和茭白洗净切块，焯水备用；
2️⃣ 锅中热油后放入姜蒜爆香，加入水笋翻炒；
3️⃣ 再放入茭白继续翻炒均匀，调入酱油提鲜；
4️⃣ 最后撒上红椒丝，快速翻炒几下即可出锅。
🍽️ 小贴士
水笋和茭白都属于清脆食材，烹饪时间不宜过长，以免失去口感。这道菜清淡爽口，不仅适合搭配米饭食用，还非常适合追求健康饮食的朋友尝试！
💡 总结来说，这道水笋烧茭白既营养又美味，快动手试试吧！💖
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