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🍗✨卤鸭腿的做法大全 🍗

发布时间:2025-03-22 10:57:47来源:

周末想吃点有滋味的下饭菜?那就试试卤鸭腿吧!它不仅味道浓郁,还特别适合搭配米饭或者啤酒。无论是新手还是厨艺达人,都能轻松上手哦!

首先准备好新鲜鸭腿,用清水浸泡去血水,然后焯水去腥。接着是关键步骤——调制卤汁!老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等香料缺一不可,再加上姜片和料酒,熬出香味。把鸭腿放入卤汁中,小火慢炖半小时左右,让肉质充分吸收卤汁的精华。最后关火焖一会儿,这样更入味!✨

卤好的鸭腿色泽红亮,香气扑鼻,咬一口满嘴留香。无论是自己享用,还是请朋友来家里聚餐,这道菜都是绝佳选择!😋 快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴~💪

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