蒸鸡蛋糕要蒸多久 🥚🍳
发布时间：2025-03-23 11:17:25来源：
🌟 引言
蒸鸡蛋糕是一道简单又美味的家常甜点，深受大人小孩的喜爱。但很多人会疑惑：“蒸鸡蛋糕到底要蒸多久呢？”今天就来为大家解答这个疑问吧！
💡 准备与步骤
首先，准备好新鲜的鸡蛋、牛奶、糖和一些香草精（可选）。将鸡蛋打散后加入适量牛奶和糖搅拌均匀，过滤掉杂质，这样能让口感更细腻哦！接着倒入耐热容器中，用保鲜膜封好，扎几个小孔以便透气。
🔥 蒸制时间
将水烧开后，把装有蛋液的容器放入蒸锅中，保持中小火蒸约15-20分钟即可。具体时间取决于容器大小及蛋液厚度，可以用牙签插入蛋糕中心测试，如果拔出时没有粘附物，那就说明熟透啦！蒸太久会让鸡蛋糕失去嫩滑口感哦～
🎉 小贴士
为了让蒸鸡蛋糕更加诱人，可以撒上些许枸杞或红枣点缀。此外，蒸的过程中不要频繁打开盖子，以免影响成型效果。
✨ 总结
蒸鸡蛋糕不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！掌握好火候和时间，你也能轻松做出一道令人满意的甜品！💖
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